Kopi Khas Indonesia yang Mendunia


Kopi menjadi salah satu komoditas pertanian terbesar di
Indonesia, dan terdapat banyak sekali jenis-jenis kopi terbaik dan terenak yang
dihasilkan oleh berbagai daerah.






Tidak asal pahit saja, masing-masing kopi memiliki rasa dan ciri khas yang
berbeda.





Nah, bagi Anda pencinta kopi sejati, yuk cari tahu apa saja kopi terbaik khas Indonesia?







1. Kopi Aceh Gayo





Kopi Aceh Gayo tumbuh subur di dataran tinggi Aceh Tengah,
dan wilayah Gayo Lues.





akurat.co




Aceh juga menjadi salah satu daerah terbesar penghasil biji
kopi arabika sebanyak 40 % dari total seluruh panen di Indonesia.

Dari review internasional, kopi Gayo memiliki cita rasa yang
unik jika dibandingkan jenis kopi arabika yang ada.





Di samping dikenal dengan rasanya yang unik, enak, dan tidak
terlalu pahit, aroma dari Kopi Aceh Gayo pun sangat wangi.





Kesempurnaan rasa dan aromanya itulah yang membuat kopi Aceh
Gayo menjadi salah satu kopi terbaik dan termahal di dunia.





2. Kopi Toraja





Sesuai namanya, Kopi Toraja berasal dari daerah di Sulawesi
Selatan. Proses olahan kopi Toraja ini menggunakan metode giling basah.

Memiliki aroma yang khas membuat kopi Toraja terkenal di dalam negeri hingga mancanegara,
bahkan juga banyak tersebar di Jepang dan Amerika.





cashbac.com




Hebatnya lagi kopi Toraja dianggap sebagai minuman kelas premium, bahkan sudah dipatenkan oleh perusahaan asal Jepang bernama Key Coffee sejak 2005.







3. Kopi Papua Wamena





Suhu udara di Wamena berkisar antara 15-20 derajat celcius
yang menjadikannya sebagai wilayah penanaman kopi paling  ideal.





pegipegi.com




Istimewanya, kopi Papua Wamena ini ditanam menggunakan alat
tradisional.

Tanah yang subur membuat proses penanaman tanpa menggunakan pupuk kimia dan
juga pestisida.





Karena alasan tersebutlah Kopi Wamena menjadi kopi organik
yang baik untuk kesehatan.






4. Kopi Kintamani Bali





Kopi Kintamani menjadi ciri khas Bali yang menyajikan rasa
pahit sekaligus cita rasa jeruk.





idntimes.com





Proses pengolahan kopi ini dilakukan dengan cara tradisional menggunakan metode
irigasi Bali.





Pengolahan secara manual itulah yang membuat kopi Kintamani
mengeluarkan aroma kopi yang lebih kuat.





5. Kopi Flores Bajawa
Kopi nusantara berjenis arabika ini pun sudah dikenal dunia, memiliki ciri khas rasa nutty atau kacang-kacangan dan karamel yang khas.

Aromanya mampu menggiurkan setiap orang yang menghirupnya.





wowkeren.com





Lalu bagaimana dengan Anda? Dari berbagai jenis kopi terbaik dari Indonesia,
apakah yang menjadi favorit Anda?


Related Posts

Kopi Khas Indonesia yang Mendunia
4/ 5
Oleh

Subscribe via email

Like the post above? Please subscribe to the latest posts directly via email.